Taesung Kimchi Khi mua và ăn Taeseong Kimchi, tôi rất hài lòng vì được lựa chọn hương vị vùng miền.

Vì tôi thường xuyên ăn kim chi ở nhà nên tôi có xu hướng chọn từng loại kim chi khá cẩn thận. Lần này mình đã đặt và dùng thử Taeseong Kimchi và , thấy hài lòng hơn mong đợi nên xin để lại đánh giá.

Điều tôi đặc biệt thích là bạn có thể chọn các hương vị theo vùng riêng biệt, chẳng hạn như , phong cách Seoul, phong cách Chungcheong-do, phong cách Jeolla-do và phong cách của Kyungsang-do. Vì mỗi gia đình thích những hương vị kim chi khác nhau nên việc có được lựa chọn này giống như một lợi thế rất lớn.

Kimchi Taesung là thương hiệu gì?

Taesung Kimchi là công ty chuyên sản xuất kim chi từ lâu và hiện đang vận hành các nhà máy sản xuất tại Jecheon, tỉnh Bắc Chungcheong và Pyeongtaek, tỉnh Kyunggi.

Sử dụng nguyên liệu thô trong nước và có nhiều chứng nhận chất lượng khác nhau như HACCP, ISO9001, ISO22000, ISO45001, chứng nhận thực phẩm truyền thống và chứng nhận halal nên việc quản lý vệ sinh cũng đáng tin cậy.

Gần đây, chúng tôi rất ấn tượng với việc chúng tôi đã đăng ký nhà máy của mình với FDA Hoa Kỳ và đang dần xâm nhập vào không chỉ thị trường trong nước mà còn cả thị trường nước ngoài.

Điều tuyệt vời nhất khi đặt hàng trực tiếp là gì?

Điều tôi hài lòng nhất là có thể lựa chọn giữa hương vị và .

Thông thường, Pogi Kimchi được bán theo một hương vị, nhưng Taesung Kimchi cho phép bạn lựa chọn và đặt mua kim chi theo vùng.

giúp việc đặt hàng theo sở thích của gia đình tôi trở nên dễ dàng hơn nhiều.

Còn kim chi thịt lợn kiểu Seoul thì sao?

Tôi cảm thấy phong cách Seoul là phong cách phổ biến nhất.

Nhìn chung, nó có hương vị nhẹ nhàng nhưng sảng khoái và không quá cay hoặc mặn, khiến nó trở thành phong cách mà bất cứ ai cũng có thể thưởng thức mà không cảm thấy nặng nề.

Nếu bạn lần đầu được trải nghiệm Kimchi Taesung thì mình nghĩ đây là hương vị dễ lựa chọn nhất.

Còn kim chi thịt lợn kiểu Chungcheong thì sao?

Phong cách Chungcheong nhẹ nhàng hơn một chút so với phong cách Seoul.

Mùi cá muối không quá nồng, vị trong trẻo đọng lại rất lâu nên ăn cùng thịt ba chỉ hoặc thịt lợn luộc rất hợp.

Tôi nghĩ nó sẽ phù hợp với những người thích vị nhẹ nhàng hơn là kim chi cay.

Thế còn kim chi thịt lợn kiểu Jeolla-do thì sao?

Món ăn Jeolla-do chắc chắn rất giàu hương vị.

Nước súp đặc và đậm đà nên ăn với cơm rất ngon, tôi nghĩ dùng làm kim chi hầm hoặc xào cũng sẽ rất ngon.

Nếu bạn thích gia vị đậm đà, bạn có thể sẽ rất hài lòng.

Thế còn kim chi thịt heo kiểu Gyencesang thì sao?

Cá nhân tôi ấn tượng nhất với buổi lễ ở Kyungsangdo.

Vị cay vẫn còn đó nhưng có thêm chút vị cá mặn nên cụm từ 'kẻ trộm cơm' thật hoàn hảo.

Tôi nghĩ đây là phong cách sẽ làm hài lòng những người thích kim chi cay nhất.

Nguyên liệu thô có thể tin cậy được không?

Taesung Kimchi Pogi Kimchi sử dụng nguyên liệu chính sản xuất trong nước như bắp cải nội, củ cải, tỏi, gừng, hành lá.

Đặc biệt, tôi tự tin rằng nguyên liệu thô được quản lý thông qua canh tác theo hợp đồng và tôi cảm thấy yên tâm khi ăn vì người ta nói rằng nó được sản xuất theo hệ thống quản lý HACCP từ khâu sản xuất đến đóng gói. Quy trình sản xuất

có tỉ mỉ không? Nhìn vào thông tin sản phẩm

, tôi thấy rằng nó được sản xuất thông qua một quy trình có hệ thống từ nhận hàng đến ngâm chua, rửa, phân loại, khử nước, nhồi, dò tìm kim loại, đóng gói và vận chuyển.

Việc đây là một công ty có vệ sinh và kiểm soát chất lượng tốt cũng là một tiêu chí lựa chọn quan trọng khi mua hàng trực tiếp. Đánh giá chung của bạn về

sau khi dùng thử trực tiếp là gì?

Lần này tôi đã mua và dùng thử Taeseong Kimchi và Pogi Kimchi . Chất lượng của các nguyên liệu về cơ bản là tốt, và hơn hết, tôi rất hài lòng khi có thể chọn các hương vị vùng miền như kiểu Seoul, kiểu Chungcheong, kiểu Jeolla và kiểu kiểu Kyungsang.

Mỗi gia đình đều có sở thích ăn kim chi khác nhau nên việc có nhiều lựa chọn hơn là một lợi thế lớn hơn tôi nghĩ.

Thật tốt khi bạn yên tâm đặt hàng vì đây là sản phẩm sử dụng nguyên liệu thô trong nước và có nhiều chứng nhận khác nhau. Lần tới, tôi dự định thử kim chi thuần chay và kim chi ít natri.

Nguồn: Taesung Kimchi , Taesung Kimchi Blog , Taesung Kimchi Naver Blog , Trung tâm hỗ trợ web Blog , Trung tâm hỗ trợ web Naver Blog

#Taeseong Kimchi #Gyeonggi Kimchi #Kimchi Khuyến nghị #Kimchi nội địa #Kimchi phong cách Seoul #Kimchi phong cách Seoul #Kimchi kiểu Jeolla-Do-Style #kimchi kiểu Chungcheong #Kimchi review #Kimchi bắp cải #HACCP #Domestic kim chi